image shiitakes sautés

Poêlée de Shiitakes

Niveau difficulté

Facile

PORTIONS

2 Personnes

TEMPS DE PRÉPARATION

15 mins

TEMPS DE CUISSON

15 mins

TEMPS TOTAL

30 mins

Ingrédients

Shiitakes frais

350 gr
Huile 2 c. à soupe

Ou beurre

2 c. à soupe
Ail 1 gousse
1 gousse

Préparation

  • Laver les champignons avec soin et délicatesse sans les laisser tremper dans l’eau.
  • Essuyer les champignons et les couper en morceaux.
  • Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer un mélange huile d’olive/ beurre au choix.
  • Ajouter l’ail écrasé puis les champignons.
  • Saler, poivrer et mélanger.

Laisser bien cuire 1/4 d’heure et servir après les avoir saupoudrés de persil haché.

Bon appétit.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetour a la boutique
    Retour en haut